Git markdown not taken into account in gitlab? My commit message is displayed as plain text

Question

I've prepared the commit file below, then committed it by a git commit -F commitMessage.md and pushed it to Gitlab, with the other files of the commit.

Apprentissage
# Informatique

   - Documents re-répartis pour permettre d'autres divisions
   - elk.md devient : `elk-01-installation-et-configuration`, `elk-02-elasticsearch`, `elk-03-logstash`, `elk-04-kibana`, `elk-05-filebeat-metricsbeat`.
 
# Mathématiques

   - Fonctions et applications >> `mathematiques-05-les-applications`

# Statistiques

   - Documents re-répartis pour permettre d'autres divisions
   - Les tests statistiques et hypothèses >> `statistiques_05-les-tests-statistiques-et-hypotheses`
   - hypothèses fortes et faibles (tests unilatéral ou bilatéral) >> `statistiques_05-les-tests-statistiques-et-hypotheses`
   - La comparaison d'échantillons (par moyenne) >> `statistiques_06-la-comparaison-echantillons`
   - Probabilités : passe du document 04 au `statistiques_40-les-probabilités`

# Territoire

   - Gestion des Milieux Aquatiques et Prévention des Inondations (GEMAPI) >> `territoire-13-environnement`
   - Union Européenne : opérations et programmes opérationnels >>  `territoire-14-UE-operations-po-fonds-européens`
   - Union Européenne : les fonds européens >>  `territoire-14-UE-operations-po-fonds-européens`
   - Union Européenne : les stratégies européennes >>  `territoire-15-UE-les-stratégies-européennes`

But Gitlab doesn't start the markdown conversion of that commit message. For example :

• # starting lines aren't converted to headers
• content under ticks ` don't see a special format applied to them.

A git config --list on my computer doesn't show something special (I didn't asked to replace # characters by something else for example).
And I don't think that my GitLab account is specially configured.

I must be facing something simple, but what is it?